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今日更新春分吃的食物

2022-04-27 19:01:19 知識問答 來源:
導讀 目前大家應該是對春分吃的食物比較感興趣的,所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關于春分吃的食物方面的相關知識來分享給大家,希望

目前大家應該是對春分吃的食物比較感興趣的,所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關于春分吃的食物方面的相關知識來分享給大家,希望大家會喜歡哦。

春菜

昔日四邑有個不成節(jié)的習俗,叫做“春分吃春菜”。“春菜”是一種野莧菜,鄉(xiāng)人稱之為“春碧蒿”。逢春分那天,全村人都去采摘春菜。春菜多為嫩綠的,細細棵,約有巴掌那樣長短。采回春菜后,人們多會將它和魚片一起制作,名曰“春湯”。

蘿卜

揚州人還有春分吃蘿卜或蘿卜絲餡的包子、春卷的風俗。這時吃蘿卜不但能上下通氣,還能起到去疾病、解春困的功效。在春季的各種蔬菜中,蘿卜算是對人的身體很有好處的一種蔬菜,既可以消食化痰,又可以幫助減肥,不管是大人還是小孩都可以適當?shù)某砸恍┨}卜,為自己的身體補充營養(yǎng),因此蘿卜是一種非常受人歡迎的食物。

驢打滾

按照老北京的習俗,春分得吃驢打滾,以求避邪祈福。驢打滾的原料十分豐富,包括大黃米面、黃豆面、紅豆沙、白糖、香油、桂花、青紅絲和瓜仁,營養(yǎng)十分豐富,因此十分受一些人的歡迎。但是要注意的是,驢打滾含有的熱量太高,而且也不易消化,所以不能一次性吃太多。

太陽糕

“太陽糕,步步高”。依照舊時老北京習俗,春分這天要祭拜太陽神,“請”吃太陽糕。太陽糕既是春分祭日的貢品,也是節(jié)令食品,寓意“太陽高”。太陽糕不僅有著十分美好的寓意,而且也是一種十分美味的食物,同時太陽糕也是一種對人的身體健康有好處的一種食物。所以每年春分的時候,人們都要去吃太陽糕這種食物。

文章轉載自:天氣吧

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