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導(dǎo)讀 目前大家應(yīng)該是對(duì)豆腐燒皮蛋的做法比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來(lái)為大家整理了一些關(guān)于豆腐燒皮蛋的做法方面的相關(guān)知識(shí)來(lái)分享給大
主料：豆腐400克、皮蛋3個(gè)。
輔料：蔥1棵、大蒜3瓣、生姜3片、豆瓣醬1勺、蠔油1勺、食鹽適量、食用油適量。
生姜切絲，大蒜切片，蔥切碎。
皮蛋剝殼，切塊。
豆腐切小塊。
鍋里倒入適量的油燒熱后，放入大蒜和生姜炒至香味。
倒入豆腐。
加入適量的水。
放入皮蛋。
加入豆瓣醬。
1加入食鹽和蠔油調(diào)味。
1大火煮沸后，轉(zhuǎn)中火煮5分鐘，關(guān)火，撒上蔥花即可。
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