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想必現(xiàn)在有很多小伙伴對于魚干怎么燒好吃魚干的做法方面的知識都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于魚干怎么燒好吃魚
想必現(xiàn)在有很多小伙伴對于魚干怎么燒好吃魚干的做法方面的知識都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于魚干怎么燒好吃魚干的做法方面的知識分享給大家，希望大家會喜歡哦。 1.魚干用淡鹽水泡好。讓魚泡軟的同時可以稀釋鹽巴。2.大蒜斜切。如圖3.泡1-3小時后，切塊。4.鍋高溫入油，大火炸魚，不要炸太久，把魚過一下油，炸香就行5.撈起。留低油，放入干辣椒，廚藝中有個技巧，就是肉桂魚椒。做魚大多是要用到辣椒，才會入味。6.放入大蒜梗，翻炒，7.翻炒幾下，加入魚塊，放入少許高湯，少許生抽和雞精，悶煮入味。。8.最后放大蒜葉子。翻炒幾下9.起鍋。哇，色香味俱全的魚干就燒好了，是不是口水直流了呢？我在咽下幾口口水。。。
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