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導(dǎo)讀 對(duì)于如何腌制鵝蛋出油竅門(mén)這個(gè)問(wèn)題感興趣的朋友應(yīng)該很多，這個(gè)也是目前大家比較關(guān)注的問(wèn)題，那么下面小好小編就收集了一些如何腌制鵝蛋出油
對(duì)于如何腌制鵝蛋出油竅門(mén)這個(gè)問(wèn)題感興趣的朋友應(yīng)該很多，這個(gè)也是目前大家比較關(guān)注的問(wèn)題，那么下面小好小編就收集了一些如何腌制鵝蛋出油竅門(mén)相關(guān)的知識(shí)回答，來(lái)分享給大家希望能夠幫助到你哦。
1、
1、
2、1、準(zhǔn)備適量的新鮮鵝蛋和食用鹽，以及一定數(shù)量的高度白酒，在腌制以前，要把鵝蛋全部用清水洗凈，并晾干表面的水分。
3、2、把準(zhǔn)備好的白酒倒入到一個(gè)大點(diǎn)兒的小盆中，食用鹽倒入到另外一個(gè)盆中，把洗凈的鵝蛋放在白酒中，打一個(gè)滾兒，浸泡30秒左右，取出后再放到食用鹽中滾動(dòng)一圈，讓鵝蛋表面都均勻沾上食用鹽。
4、3、把沾有食用鹽的鵝蛋，用保鮮膜包好，放在一個(gè)干凈的塑料盒子中，并放在陰涼通風(fēng)的地方腌制大約五十天左右鵝蛋就能入味，吃的時(shí)候可以把它表面的鹽洗掉，然后直接入鍋煮熟，食用時(shí)就會(huì)發(fā)現(xiàn)，里面的蛋黃都滋滋冒油。
本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。
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