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導讀 對于缽缽雞是什么這個問題感興趣的朋友應該很多，這個也是目前大家比較關注的問題，那么下面小好小編就收集了一些缽缽雞是什么相關的知識回
對于缽缽雞是什么這個問題感興趣的朋友應該很多，這個也是目前大家比較關注的問題，那么下面小好小編就收集了一些缽缽雞是什么相關的知識回答，來分享給大家希望能夠幫助到你哦。
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2、缽缽雞是四川的傳統(tǒng)名小吃，是以陶器缽盛放，配以麻辣為主的佐料，加上多種調(diào)料的去骨雞片拌和而成。缽缽雞屬于川菜系，從清代流傳至今已有上百年的歷史，有皮脆肉嫩，麻辣鮮香，甜咸適中的特色。
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