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松子能炒開口嗎(松子怎么炒能開口三種方法效果好簡介介紹)

2022-08-18 14:04:20 教育 來源:
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1、

1、

2、松子炒開口的方法有3種。

3、方法一。

4、將松子裝入一個盆中,裝入清水,讓松子浸泡一個小時。將松子撈出,放到蒸鍋里,蒸30分鐘。在30分鐘后,將松子撈出,放到通風(fēng)處風(fēng)干,等松子殼裂開部分后,就開始用小火炒。將風(fēng)干的松子放到炒鍋內(nèi)干炒,不需要放任何東西,期間要不停的攪拌鍋中的松子,到松子絕大部分都開口后,即可出鍋食用了。

5、方法二。

6、先將白糖化成半糖水待用。把沙子放入鍋內(nèi)炒干炒燙,然后將糖水倒入炒鍋,等糖煙剛一冒出,便將松子放入,不停翻炒,火不要太急。翻炒五六分鐘后,取幾粒松子砸開,如仁已呈黃色即熟,篩凈沙子,待松子晾后方可食用。

7、方法三。

8、將洗凈的細(xì)沙入鍋炒燙,加入松子,炒至松子發(fā)響,出鍋篩去沙。將松子浸于鹽水中,稍浸片刻,取出瀝干水。細(xì)沙放鍋中炒熱,松子入鍋再炒。至松子仁肉微黃色出鍋,篩去沙晾涼即成。

本文到此結(jié)束,希望對大家有所幫助。


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