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蛤蟆油是什么東西做的（蟾蜍油的制作方法簡(jiǎn)介介紹）

2022-08-15 14:16:08 科技來(lái)源：

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對(duì)于蟾蜍油的制作方法這個(gè)問(wèn)題感興趣的朋友應(yīng)該很多，這個(gè)也是目前大家比較關(guān)注的問(wèn)題，那么下面小好小編就收集了一些蟾蜍油的制作方法相關(guān)的知識(shí)回答，來(lái)分享給大家希望能夠幫助到你哦。

1、

2、1、干剝法是比較常用的方法，步驟依次是燙死、穿串、干燥、軟化、剝油、分等、包裝。首先將林蛙放入60℃-70℃的熱水中燙死，時(shí)間大概15-20秒鐘，注意避免水溫過(guò)高使蛙體皮膚及肌肉燙熟脫落，影響到下一步驟。

3、2、將燙死后的林蛙用細(xì)鐵絲從蛙眼處或上下頜處穿透，連成長(zhǎng)串，要以方便晾干為標(biāo)準(zhǔn)，蛙體之間要有間隙，因?yàn)榻佑|太密不易晾干，容易發(fā)霉腐爛。

4、3、徹底干燥后再進(jìn)行軟化處理，將干蛙放在60℃-70℃的溫水中浸泡10分鐘，注意不能讓水浸入腹中，否則蛙油遇水膨脹將很難剝離。浸泡好后將蛙取出放入干凈的容器內(nèi)，用濕毛巾等厚布覆蓋幾小時(shí)待蛙體變軟時(shí)即可剝油。

5、4、蛤蟆油，在以前特指雪蛤油、林蛙油。目前，這個(gè)名詞是泛指各種蛙油。所以藥名稱為蛤蟆油。蛤蟆油是雌蛤蟆蛙輸卵管的干制品，并非脂肪。

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