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開(kāi)香檳要注意什么(開(kāi)香檳的正確方法簡(jiǎn)介介紹)

2022-08-15 13:38:13 教育 來(lái)源:
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對(duì)于開(kāi)香檳的正確方法這個(gè)問(wèn)題感興趣的朋友應(yīng)該很多,這個(gè)也是目前大家比較關(guān)注的問(wèn)題,那么下面小好小編就收集了一些開(kāi)香檳的正確方法相關(guān)的知識(shí)回答,來(lái)分享給大家希望能夠幫助到你哦。

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2、1、手旁準(zhǔn)備一只酒杯,以防打開(kāi)瓶塞時(shí)因操作失誤而有大量的香檳溢出。建議將酒充分地冰鎮(zhèn),移動(dòng)時(shí)動(dòng)作小一點(diǎn),盡量不要搖晃。

3、2、撕開(kāi)錫箔封套。起泡酒的瓶封很容易撕開(kāi),不必用什么工具。

4、3、冰過(guò)的香檳酒要放在桌面或其他平整的物面上,一只手握住瓶塞,拇指緊緊的按在軟木塞的頂端,其余手指握緊瓶頸;另一只手轉(zhuǎn)開(kāi)軟木塞上固定用的鐵絲網(wǎng)。

5、4、一只手仍緊握住瓶塞以防它突然沖出,另一只手慢慢旋轉(zhuǎn)瓶身。當(dāng)瓶塞已松動(dòng)時(shí),請(qǐng)務(wù)必將酒瓶?jī)A斜一個(gè)角度,將瓶身略為向外傾斜,但不可對(duì)著人。手掌像剎車那樣控制住瓶塞,讓軟木塞緩緩地推出,只到聽(tīng)到“砰”的一聲開(kāi)瓶聲。開(kāi)香檳的時(shí)候,忌諱發(fā)出“砰”的爆發(fā)性聲響。注意控制軟木塞拔出/彈出的聲響,愈安靜愈好。

本文到此結(jié)束,希望對(duì)大家有所幫助。


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