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對(duì)于喝紅酒的八大禁忌是什么這個(gè)問(wèn)題感興趣的朋友應(yīng)該很多,這個(gè)也是目前大家比較關(guān)注的問(wèn)題,那么下面小好小編就收集了一些喝紅酒的八大禁忌是什么相關(guān)的知識(shí)回答,來(lái)分享給大家希望能夠幫助到你哦。
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2、1、忌葡萄酒兌雪碧:適量飲用葡萄酒有利于身體健康,然而加入雪碧和后,葡萄酒也就變成了慢性毒藥”。這是因?yàn)橐环矫婢凭谔妓岬淖饔孟?,很容易通過(guò)血腦屏障進(jìn)入腦內(nèi),造成傷害,另一方面兌了雪碧的葡萄酒口感較好,人們會(huì)不由自主地增加攝入量,從而導(dǎo)致酒精攝入過(guò)量而對(duì)身體造成傷害。
3、2、忌海喝:這里的海喝就是感情深,一口悶。”不管是什么葡萄酒,舉杯一飲而盡。海喝的代價(jià)不大,只是浪費(fèi)了釀酒師的一番心血,摧毀了根基尚淺的健康的葡萄酒文化,更是毀壞了自己的身體而已。
4、3、忌混喝:不少人喜歡在喝了葡萄酒后喝白酒,喝了白酒不盡興,再灌幾杯啤酒。我國(guó)自古就有酒不混飲”之說(shuō),宋代陶谷在《清異錄》中就說(shuō)酒不可雜飲。雜之,善酒者亦醉,乃飲家所忌”。葡萄酒亦如此。
5、4、忌高溫保存:夏天時(shí),不少人喜歡把葡萄酒置于車(chē)尾箱或高溫的房屋內(nèi)。殊不知,高溫是精品葡萄酒的殺手,當(dāng)溫度達(dá)到28°C以上時(shí),軟木塞就會(huì)被破壞,氧氣會(huì)通過(guò)瓶口的縫隙進(jìn)入酒瓶之中,葡萄酒的香氣就會(huì)被氧化,光澤也會(huì)喪失,顏色更會(huì)變成棕色。
6、5、忌香水:在參加品酒會(huì)時(shí),細(xì)心的人都會(huì)發(fā)現(xiàn),邀請(qǐng)函上會(huì)附上請(qǐng)不要噴香水,以免影響品酒。”雖說(shuō),香水可以體現(xiàn)一個(gè)人的品位和修養(yǎng),但是在品酒會(huì)上就顯得有點(diǎn)唐突,因?yàn)橄闼疂饬业南銡鈺?huì)影響到旁邊的人品鑒葡萄酒的香氣和風(fēng)味。
7、6、忌酒后濃茶:一直以來(lái)都有喝濃茶解酒的傳說(shuō),實(shí)際上,茶堿可迅速發(fā)揮利尿作用,尚未分解的乙醛從而過(guò)早地進(jìn)入腎臟,打亂了解酒進(jìn)程。而乙醛是一種有害物質(zhì),對(duì)腎臟刺激很大,腎臟沒(méi)有解毒功能,長(zhǎng)久以往容易患上腎病。
8、7、忌配海鮮:葡萄酒中高含量的單寧會(huì)嚴(yán)重破壞海鮮的味道,使得口腔產(chǎn)生令人生厭的金屬味。如果實(shí)在對(duì)配餐一無(wú)所知,小編勸你還是遵循紅葡萄酒配紅肉,白酒配白肉”這條金科玉律”吧!
9、8、忌只買(mǎi)貴的,不買(mǎi)對(duì)的:在中國(guó),不少人認(rèn)為只有上千甚至上萬(wàn)的葡萄酒才是好酒,買(mǎi)貴的就是對(duì)的。事實(shí)上并非如此,雖然一般情況下,價(jià)格昂貴的葡萄酒在品質(zhì)上確實(shí)要更有保證,但并不是所有昂貴的葡萄酒都符合每個(gè)人的口感偏好。因此,購(gòu)買(mǎi)葡萄酒不僅要看價(jià)格,更要挑適合自己口感的,就像買(mǎi)鞋一樣,最舒服的才是最好的。
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