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導(dǎo)讀 對(duì)于甲魚死了多久還能吃這個(gè)問題感興趣的朋友應(yīng)該很多，這個(gè)也是目前大家比較關(guān)注的問題，那么下面小好小編就收集了一些甲魚死了多久還能吃
對(duì)于甲魚死了多久還能吃這個(gè)問題感興趣的朋友應(yīng)該很多，這個(gè)也是目前大家比較關(guān)注的問題，那么下面小好小編就收集了一些甲魚死了多久還能吃相關(guān)的知識(shí)回答，來分享給大家希望能夠幫助到你哦。
1、
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2、死甲魚是不可以吃的。因?yàn)榧佐~肉含有較多的組氨酸，組氨酸是具有特殊鮮味的重要成分，它分解后可以產(chǎn)生組氨。組氨是一種強(qiáng)烈的直管擴(kuò)張劑，它可以引起一系列過敏物質(zhì)的釋放，濃度過高時(shí)，可以引起人體虛脫，休克等癥狀。死后的甲魚肉能自行分解產(chǎn)生組氨，人吃了死甲魚，就會(huì)引起食物中毒。
本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。
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