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導讀 對于大碴子是啥這個問題感興趣的朋友應該很多，這個也是目前大家比較關注的問題，那么下面小好小編就收集了一些大碴子是啥相關的知識回答，
對于大碴子是啥這個問題感興趣的朋友應該很多，這個也是目前大家比較關注的問題，那么下面小好小編就收集了一些大碴子是啥相關的知識回答，來分享給大家希望能夠幫助到你哦。
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2、大碴子即大顆的玉米粒子。東北通俗就叫大碴子，是東北方言?？勺龃蟛曜又?、碴條、棒子面餅，為東北特色食品。大碴子需要預先浸泡，使其充分吸水膨脹后，再煮粥，下鍋后大火燒開，小火慢熬，直至綿軟。即稱說話帶有濃郁東北口音的是“一股大碴子味”。
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