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包子又白又軟和面方法(包子面怎么發(fā)才又白又松軟簡介介紹)

2022-08-11 11:36:21 手機 來源:
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1、

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2、1、食材:高筋面粉500g、鹽2勺、酵母5g、溫水1碗。

3、2、面粉中加入2勺鹽,將5g酵母倒入溫水里化開,用酵母水和面,邊倒邊攪拌,和成比較軟的面絮。

4、3、將面絮放在案板上來回揉搓10分鐘,揉至光滑細膩時用保鮮膜包好,放在溫暖處發(fā)酵即可。

本文到此結(jié)束,希望對大家有所幫助。


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