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導讀 對于配料表中哪些屬于反式脂肪酸這個問題感興趣的朋友應該很多，這個也是目前大家比較關注的問題，那么下面小好小編就收集了一些配料表中哪
對于配料表中哪些屬于反式脂肪酸這個問題感興趣的朋友應該很多，這個也是目前大家比較關注的問題，那么下面小好小編就收集了一些配料表中哪些屬于反式脂肪酸相關的知識回答，來分享給大家希望能夠幫助到你哦。
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2、植物氫化油、氫化棕櫚油、氫化大豆油、植物起酥油、人造奶油等。還有很多黃奶油、蛋糕油、高檔奶油等字樣，都是反式脂肪酸的變相說法。反式脂肪酸是對植物油進行氫化改性過程中產生的一種不飽和脂肪酸（改性后的油稱為氫化油）。這種加工可防止油脂變質，改變風味。
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