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導讀 對于大龍蝦怎么吃這個問題感興趣的朋友應該很多，這個也是目前大家比較關注的問題，那么下面小好小編就收集了一些大龍蝦怎么吃相關的知識回
對于大龍蝦怎么吃這個問題感興趣的朋友應該很多，這個也是目前大家比較關注的問題，那么下面小好小編就收集了一些大龍蝦怎么吃相關的知識回答，來分享給大家希望能夠幫助到你哦。
1、
1、
2、用料：龍蝦６００克、粉絲８０克、金針菇１００克、大蒜適量、料酒適量、食用油適量、生抽適量、生粉適量、香蔥適量。
3、1、在活龍蝦尾部位挿入一支筷子，放尿。在頭部與尾部中間剪一把，這樣龍蝦不太會動了。
4、2、順蝦脊剪開至尾部，取出沙線，把頭兩面的殼稍微翻起把腮摘除。加入適量的料酒蒸五分鐘左右即可。
5、3、金針菇去根洗凈，然后焯熟。
6、4、粉絲在溫水里浸泡半個小時，然后焯水瀝干，放進盆里。
7、5、蒸龍蝦的湯汁倒進鍋里，加入適量的蠔油、生抽、生粉煮成湯汁。
8、6、把金針菇、粉絲澆上適量的生抽，放進盆子里，再放上龍蝦。
9、7、澆上煮好的湯汁。
10、8、起油鍋，放入生姜和大蒜泥爆香。
11、9、撒上香蔥，澆上蒜泥熱油即可。
本文到此結束，希望對大家有所幫助。
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