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大龍蝦的吃法和做法（大龍蝦怎么吃簡(jiǎn)介介紹）

2022-08-10 11:52:00 體育來源：

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對(duì)于大龍蝦怎么吃這個(gè)問題感興趣的朋友應(yīng)該很多，這個(gè)也是目前大家比較關(guān)注的問題，那么下面小好小編就收集了一些大龍蝦怎么吃相關(guān)的知識(shí)回答，來分享給大家希望能夠幫助到你哦。

1、

2、用料：龍蝦６００克、粉絲８０克、金針菇１００克、大蒜適量、料酒適量、食用油適量、生抽適量、生粉適量、香蔥適量。

3、1、在活龍蝦尾部位挿入一支筷子，放尿。在頭部與尾部中間剪一把，這樣龍蝦不太會(huì)動(dòng)了。

4、2、順蝦脊剪開至尾部，取出沙線，把頭兩面的殼稍微翻起把腮摘除。加入適量的料酒蒸五分鐘左右即可。

5、3、金針菇去根洗凈，然后焯熟。

6、4、粉絲在溫水里浸泡半個(gè)小時(shí)，然后焯水瀝干，放進(jìn)盆里。

7、5、蒸龍蝦的湯汁倒進(jìn)鍋里，加入適量的蠔油、生抽、生粉煮成湯汁。

8、6、把金針菇、粉絲澆上適量的生抽，放進(jìn)盆子里，再放上龍蝦。

9、7、澆上煮好的湯汁。

10、8、起油鍋，放入生姜和大蒜泥爆香。

11、9、撒上香蔥，澆上蒜泥熱油即可。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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