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1、
1、
2、一、香椿炒蛋。
3、1、準(zhǔn)備食材：香椿、雞蛋、鹽、雞精、蠔油、味達(dá)美。
4、2、香椿芽洗凈，控干水分。
5、3、香椿芽切碎，并打上雞蛋。
6、4、打散，加上適量鹽、雞精、蠔油、味達(dá)美。
7、5、鍋中放入花生油，油開(kāi)后把香椿芽和雞蛋放入鍋中。
8、6、不要用鏟子攪碎，香椿很容易熟，變色即可。
9、7、出鍋裝盤(pán)。
10、二、炸香椿。
11、1、準(zhǔn)備食材：香椿200克、面粉2勺、淀粉2勺、鹽1匙、味精0.2匙、燒烤料1勺。
12、2、香椿洗凈瀝干水份備用。
13、3、面粉和淀粉兌入適量清水調(diào)成糊狀放入鹽和味精調(diào)味。
14、4、香椿放入面糊中均勻的裹上面糊。
15、5、鍋中倒入適量油加熱至6-7成熱下入香椿大火開(kāi)炸。
16、6、香椿炸至變色漂浮起來(lái)即可。
17、三、五花肉炒香椿。
18、1、準(zhǔn)備食材：五花肉適量、香椿1把、蒜1瓣、蠔油適量、醬油適量。
19、2、五花肉切小細(xì)條，香椿切細(xì)根。
20、3、鍋里燒水放點(diǎn)鹽把香椿灼下水瀝干備用。
21、4、五花肉煸出油，關(guān)火，倒入蒜蓉。
22、5、把香椿倒入炒香，倒入蠔油，放一點(diǎn)兒醬油炒干水。
本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。
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