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云南美食多[2]稀豆粉和洋芋粑粑介紹(云南美食多[2]稀豆粉和洋芋粑粑詳細(xì)情況如何)

2022-08-09 17:08:27 科技 來(lái)源:
導(dǎo)讀 想必現(xiàn)在有很多小伙伴對(duì)于云南美食多:[2]稀豆粉和洋芋粑粑方面的知識(shí)都比較想要了解,那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于云南美食多

想必現(xiàn)在有很多小伙伴對(duì)于云南美食多:[2]稀豆粉和洋芋粑粑方面的知識(shí)都比較想要了解,那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于云南美食多:[2]稀豆粉和洋芋粑粑方面的知識(shí)分享給大家,希望大家會(huì)喜歡哦。

1、一、稀豆粉稀豆粉是用黃豆做成,有濃厚的香氣,吃的時(shí)候加上蕎絲,姜末,蒜末等調(diào)料。如果你喜歡吃辣,那么你可以加上干辣椒粉(為什么是干辣椒呢?以為只有干辣椒粉才能搭配那種無(wú)油的濃香),稀豆粉里泡上油條或者餌塊,整個(gè)小城都浸泡在甜蜜溫暖的氣味中。

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3、二、洋芋粑粑說(shuō)起這洋芋粑粑,會(huì)澤的洋芋粑粑是有獨(dú)特的制作技能的。其他地方做洋芋粑粑是用洋芋煮熟后直接炸,或者生洋芋切絲裹上芡汁一起炸,但聰慧的會(huì)澤人是用洋芋煮熟后拌成辣味或無(wú)辣,以此做餡做成的餅,炸好后餅皮酥脆,餡料香糯。還有一種不為人知的美味吃法,把涼了的洋芋粑粑放在火上一烤,里面的油和香味慢慢溢出來(lái),獨(dú)特的美味著實(shí)讓人滿足。

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本文到此結(jié)束,希望對(duì)大家有所幫助。


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