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導(dǎo)讀 對于東坡肉由來這個問題感興趣的朋友應(yīng)該很多，這個也是目前大家比較關(guān)注的問題，那么下面小好小編就收集了一些東坡肉由來相關(guān)的知識回答，
對于東坡肉由來這個問題感興趣的朋友應(yīng)該很多，這個也是目前大家比較關(guān)注的問題，那么下面小好小編就收集了一些東坡肉由來相關(guān)的知識回答，來分享給大家希望能夠幫助到你哦。
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2、蘇軾來到杭州任知州，次年的五、六月間，浙西一帶大雨不止，太湖泛濫，莊稼被淹。由于蘇軾及早采取了有效措施，使浙西一帶的老百姓渡過了難關(guān)。為了感謝蘇軾，大家抬豬擔酒送給他。蘇軾指點人將這些肉切成方塊，燒得紅酥酥，分送給人們吃，大家吃得津津有味，滿口余香，便把這個肉稱為東坡肉。
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