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導讀 對于高沫高碎是什么茶這個問題感興趣的朋友應該很多，這個也是目前大家比較關(guān)注的問題，那么下面小好小編就收集了一些高沫高碎是什么茶相關(guān)
對于高沫高碎是什么茶這個問題感興趣的朋友應該很多，這個也是目前大家比較關(guān)注的問題，那么下面小好小編就收集了一些高沫高碎是什么茶相關(guān)的知識回答，來分享給大家希望能夠幫助到你哦。
1、
1、
2、“高碎”亦稱“高末”，又叫勞保茶。
3、是舊時北京所特有的一種茶葉，實際上就是茶葉店篩茶時篩出的茶葉末，這種碎末在別的地方是棄之無用的東西，在舊時的北京，卻是貧民非常喜愛的茶飲原料。
4、舊時，北京的窮人買不起好茶，但又偏愛喝茶，故茶葉店將此物出售，謂為高級茶葉末，不僅讓平民享受茶的清香，同時，也及其悉心地顧及到老北京人的“面子”。
5、“高碎”雖說難登大雅之堂，但茶仍然是好茶，只不過失了形，放在茶壺里沖泡，香味也絲毫不遜色，北京的百年老店“張一元”一直還堅持銷售“高碎”，為的就是保住京城百姓好的這一口兒，為人們留個念想兒。
6、退回去幾十年，在物質(zhì)供應限制的年代，老北京招待客人也會選用高碎，那已經(jīng)是很珍稀的茶了。
本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。
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