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導讀 對于小黃魚怎么做這個問題感興趣的朋友應該很多，這個也是目前大家比較關(guān)注的問題，那么下面小好小編就收集了一些小黃魚怎么做相關(guān)的知識回
對于小黃魚怎么做這個問題感興趣的朋友應該很多，這個也是目前大家比較關(guān)注的問題，那么下面小好小編就收集了一些小黃魚怎么做相關(guān)的知識回答，來分享給大家希望能夠幫助到你哦。
1、
1、
2、主料：小黃魚9條。輔料：鹽3克、生粉20克、姜1塊、蔥1根、味極鮮適量。
3、準備好材料。
4、小黃魚洗凈后用廚房紙吸干水份。
5、然后再放入篩中放到陽臺通風處風干。
6、然后在風干的小黃魚上撒鹽抓勻。
7、再撒上生粉，抓拌均勻。
8、鍋里熱油至八分熟。
9、然后放入小黃魚煎炸。
10、放入姜片一起煎炸。
11、家里有油鍋的可以放入油鍋中炸。
12、 炸熟撈出即可。
13、烹飪技巧：
14、1. 小黃魚的頭和內(nèi)臟去干凈，吃起來也更放心。
15、2. 這種做法不會讓小黃魚變得干巴巴的，外皮是酥的，里面的肉還是嫩嫩的，而且魚形不碎，熱吃涼吃都不錯。
本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。
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