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想必現(xiàn)在有很多小伙伴對(duì)于晉城特產(chǎn)有哪些土特產(chǎn)方面的知識(shí)都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于晉城特產(chǎn)有哪些土特產(chǎn)方面的知識(shí)分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。
1、 晉城特產(chǎn)土特產(chǎn)有以下：
2、 1，晉城燒大蔥。是以大蔥為主要原料，采用燒菜的烹飪技巧，成品帶有蔥香味，是山西省晉城市的一道特色小吃，是晉城一帶的名菜史。相傳慈禧太后西逃時(shí)路經(jīng)澤州（今晉城），當(dāng)?shù)毓賳T隆重設(shè)宴招待。但在開宴時(shí)，廚師發(fā)現(xiàn)慌亂之中少做了一道菜。為了免遭殺身之禍，廚師急中生智，馬上把菜案上的巴公大蔥拿來一把，幾刀切碎，燒成一道菜，端了上去，叫做燒大蔥。燒大蔥是山西小吃菜譜之一，以大蔥為制作主料，燒大蔥的烹飪技巧以燒菜為主，口味屬于蔥香味。燒大蔥的特色：此菜色澤金黃誘人，湯鮮蔥香，配上鮮荔枝，使口味咸鮮香中有甘甜微酸。
3、 2，晉城荊條花蜂蜜。水縣地處太行山和中條山兩座山脈的交匯處，全縣400多萬畝的土地中森林和草地的覆蓋面積達(dá)到75%以上，在眾多的植被中，以刺槐林和荊條林居多，每年5到7月，漫山遍野盛開的槐花和荊條花是優(yōu)質(zhì)蜂蜜的主要來源。
4、 七須黃花菜產(chǎn)于晉城市沁河流域的加豐鎮(zhèn)。其優(yōu)點(diǎn)，一是顏色鮮黃，干凈整齊；二是角苞長(zhǎng)、肉厚，粗壯肥碩；三是脆嫩清口，久煮不爛。黃花菜俗稱金針，有五須、七須之分。
5、 3，沁水刺槐蜂蜜。經(jīng)中國養(yǎng)蜂學(xué)會(huì)常務(wù)理事會(huì)及專家組評(píng)審，山西省沁水縣被命名為中國蜜蜂之鄉(xiāng)，它是繼浙江省江山市、安徽省徽州區(qū)、重慶市城口縣、廣西省蒲北縣之后被命名的第5個(gè)中國蜜蜂之鄉(xiāng)。
6、 陽城小米是山西省陽城縣歷史上四大名優(yōu)特產(chǎn)之一，早在明清時(shí)期，就因其色黃、粒大、富含人體所需要的維生素、蛋白質(zhì)和多種礦物質(zhì)，并具有諸多保健作用，而1為皇室貢品，享譽(yù)太行。
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