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導(dǎo)讀 對于維生素B的性質(zhì)這個問題感興趣的朋友應(yīng)該很多，這個也是目前大家比較關(guān)注的問題，那么下面小好小編就收集了一些維生素B的性質(zhì)相關(guān)的知識
對于維生素B的性質(zhì)這個問題感興趣的朋友應(yīng)該很多，這個也是目前大家比較關(guān)注的問題，那么下面小好小編就收集了一些維生素B的性質(zhì)相關(guān)的知識回答，來分享給大家希望能夠幫助到你哦。
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2、維生素B，舊稱維他命B，是B族維生素的總稱，它們常常來自于相同的食物來源，如酵母等。屬于水溶性維生素。維生素B主要有維生素B1（硫胺素、抗腳氣病維生素）、維生素B2（核黃素）、維生素PP(尼克酸或煙酸、抗癩皮病維生素)、維生素B6（吡哆醇、抗皮炎維生素），泛酸（遍多酸）、生物素、葉酸、維生素B12（鈷胺素、抗而性貧血維生素）。
3、維生素B族有十二種以上，被世界一致公認(rèn)的人體必需維生素有九種，全是水溶性維生素，在體內(nèi)滯留的時間只有數(shù)小時，必須每天補(bǔ)充。B族是所有人體組織必不可少的營養(yǎng)素，是食物釋放能量的關(guān)鍵。全是輔酶，參與體內(nèi)糖、蛋白質(zhì)和脂肪的代謝，因此被列為一個家族。
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