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導(dǎo)讀 對于大盤雞做法這個(gè)問題感興趣的朋友應(yīng)該很多，這個(gè)也是目前大家比較關(guān)注的問題，那么下面小好小編就收集了一些大盤雞做法相關(guān)的知識回答，
對于大盤雞做法這個(gè)問題感興趣的朋友應(yīng)該很多，這個(gè)也是目前大家比較關(guān)注的問題，那么下面小好小編就收集了一些大盤雞做法相關(guān)的知識回答，來分享給大家希望能夠幫助到你哦。
1、
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2、用料：雞塊１０００克、青椒１個(gè)、香菜適量、姜適量、蔥適量、食用油適量、干辣椒適量、花椒適量、肉蔻適量、麻椒適量、八角適量、桂皮適量、香葉適量、郫縣豆瓣醬１５克、料酒適量、生抽適量、蠔油適量、鹽３克、雞粉３克、糖３克。
3、做法：
4、１、青椒切塊，香菜切段，姜切片。
5、２、加入輔料，翻炒爆香。
6、３、加入豆瓣醬。
7、４、倒入雞塊，翻炒。
8、５、加生抽、蠔油、鹽，雞粉、糖，翻炒均勻。
9、６、放入青椒，翻炒均勻。
10、７、加水沒過雞肉，收汁即可。
本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。
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