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食物熱量怎么計(jì)算的(食物熱量怎么計(jì)算公式簡介介紹)

2022-08-04 11:42:24 手機(jī) 來源:
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2、1卡=1卡路里=4.186焦耳??防锟s寫為Cal簡稱為卡,大卡,就是千卡,這是熱量計(jì)算最常用的單位,千焦是國際標(biāo)準(zhǔn)的能量單位。國家法規(guī)規(guī)定,食物營養(yǎng)標(biāo)簽上的能量單位必須用千焦,因?yàn)榍Ы沟哪芰恐蹈泳_。食品包裝上的營養(yǎng)成分表通常在包裝背面。這個(gè)表會告訴這樣食品中所有包含的東西,包括碳水、蛋白質(zhì)以及其他大量營養(yǎng)素。 注意表中的蛋白質(zhì)、碳水化合物、以及脂肪含量。因?yàn)檫@三種大量營養(yǎng)素基本上包含了食物中所有的卡路里。把算出的每樣元素所含的卡路里數(shù)量相加,所得的數(shù)就是食品所含的大致的熱量。

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