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導讀 對于如何鑒別注膠豬肉這個問題感興趣的朋友應該很多，這個也是目前大家比較關注的問題，那么下面小好小編就收集了一些如何鑒別注膠豬肉相關
對于如何鑒別注膠豬肉這個問題感興趣的朋友應該很多，這個也是目前大家比較關注的問題，那么下面小好小編就收集了一些如何鑒別注膠豬肉相關的知識回答，來分享給大家希望能夠幫助到你哦。
1、
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2、鑒別注膠豬肉方法如下：
3、1、看。注水豬肉由于含有多余的水份，致使肌肉色澤變淡或呈淡灰紅色，有的偏黃；
4、2、摸。注水豬肉由于含有多余的水份，不如真豬肉扎實，顯得腫脹；
5、3、按壓。注水豬肉由于含水量大，用手輕輕按壓，就會有水分溢出；
6、4、切開。注水豬肉用刀切開的時候，肉案子上是濕的；
7、5、冰凍。冰凍以后，砍開后可見有碎冰塊和冰渣濺出，肌肉解凍后還會看到有許多滲出的血水。
本文到此結束，希望對大家有所幫助。
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