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奶粉中的牛奶和牛乳的區(qū)別(牛乳粉和奶粉有什么區(qū)別簡介介紹)

2022-08-03 23:06:18 科技 來源:
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1、

1、

2、牛乳粉和奶粉的區(qū)別是:加工方法不同、用途不同、制作原料不同。

3、1、加工方法不同

4、乳粉是用冷凍或加熱的方法,除去乳中幾乎全部的水分,干燥后而成粉末。而奶粉是將牛奶除去水份后制成的粉末。

5、2、用途不同

6、乳粉可以做成奶酪、酸奶、奶油等;而奶粉是不添加營養(yǎng)素的奶制品,一般直接沖水飲用。

7、3、制作原料不同

8、奶粉通常是指全脂或脫脂奶粉,就是把消過毒的鮮奶直接(或先脫脂)噴粉生產(chǎn)成奶粉;而牛乳粉通常是指針對不同的人群需求,添加相應(yīng)的營養(yǎng)元素的奶粉。

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