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目前大家應該是對新鮮玉米放冷藏還是冷凍比較感興趣的，所以今天好房網小編CC就來為大家整理了一些關于新鮮玉米放冷藏還是冷凍方面的相關
目前大家應該是對新鮮玉米放冷藏還是冷凍比較感興趣的，所以今天好房網小編CC就來為大家整理了一些關于新鮮玉米放冷藏還是冷凍方面的相關知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。
都可以。玉米放入冰箱中是可以冷凍，也可以冷藏的，放入冷凍還是冷藏主要是看個人的需求，需要短時間保存就冷藏，需要長時間保存就冷凍。短時間放入冷藏，可以保留其新鮮度和口感，以一禮拜為限，長時間可抑制細菌繁殖，但影響口感和營養(yǎng)，以月為單位冷凍。
儲存方式
剝掉玉米表層的薄皮，留下三層玉米的表皮。無須擇去玉米須，更無須清理。放進薄膜袋或包裝袋中，密封，放進電冰箱的冷藏室里儲存。新鮮玉米貯存期較長，最少在下一個玉米發(fā)售時節(jié)以前，能確保隨時隨地可以吃到細嫩的玉米。
營養(yǎng)價值
玉米中的維生素含量非常高，是稻米、小麥的5-10倍，在所有主食中，玉米的營養(yǎng)價值和保健作用是最高的。玉米中含有的核黃素等高營養(yǎng)物質。
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