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目前大家應該是對南瓜粥的功效與作用比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關于南瓜粥的功效與作用方面的相關知識來分
目前大家應該是對南瓜粥的功效與作用比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關于南瓜粥的功效與作用方面的相關知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。
南瓜產(chǎn)量大、易成活、營養(yǎng)豐富，荒年可以代糧，故又稱“飯瓜”“米瓜”。人們常將其制成南瓜餅、南瓜粥、南瓜飲品等。
南瓜粥的功效
南瓜性味甘、溫，歸脾、胃經(jīng)，南瓜粥有補中益氣、清熱解毒的功效。南瓜中的果膠能調(diào)節(jié)胃內(nèi)食物的吸收速率，使糖類吸收減慢，可溶性纖維素能推遲胃內(nèi)食物的排空，控制飯后血糖上升。
南瓜粥的作用
南瓜粥消除亞硝胺的突變作用，能幫助肝、腎功能的恢復。南瓜粥有增強肝、腎細胞的再生能力的作用。
南瓜中含有豐富的微量元素鈷和果膠，其中鈷的含量，是其他任何蔬菜都不可相比的。
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