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目前大家應該是對做飯的雅稱比較感興趣的，所以今天好房網小編CC就來為大家整理了一些關于做飯的雅稱方面的相關知識來分享給大家，希望大
目前大家應該是對做飯的雅稱比較感興趣的，所以今天好房網小編CC就來為大家整理了一些關于做飯的雅稱方面的相關知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。
做飯的雅稱有烹飪、庖饌、庖膳等。
做飯即烹飪，是一門膳食藝術。是一種將現(xiàn)有的食材轉換成一種即食的食物的復雜過程。通過對平平無奇的食物進行加工處理，使得食物色、香、味兒俱全，使食物更容易、更健康地食用，同時使食物內的營養(yǎng)盡可能地被人體更好地吸收。
做法大多分為炒、炸、煎、煮、熬、蒸等方式。做出來的菜品也分為熱菜和涼菜，素菜和葷菜。根據(jù)不同地區(qū)還分為八大菜系，比如蘇菜，多以海鮮為主；魯菜，多以爆炒的方法和咸香的口感為主；川菜的代表有“宮保雞丁”和“麻婆豆腐”等；還有閩菜、湘菜、浙菜等。
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