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目前大家應(yīng)該是對(duì)黑松露是什么比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來(lái)為大家整理了一些關(guān)于黑松露是什么方面的相關(guān)知識(shí)來(lái)分享給大家，希
目前大家應(yīng)該是對(duì)黑松露是什么比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來(lái)為大家整理了一些關(guān)于黑松露是什么方面的相關(guān)知識(shí)來(lái)分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。
黑松露是生長(zhǎng)在地下的一種稀有真菌。黑松露又叫做塊菌，其外表崎嶇不平，色澤介于黑色和深棕色之間，呈小凸起狀，遍布灰色或淺黑色和白色的紋理，其氣味較為特殊，難以形容。
有人形容黑松露像蒜頭、發(fā)酵的玉米、干酪、腌泡菜、麝香、肉桂等，還有的說(shuō)像長(zhǎng)時(shí)間不洗床單的氣味。該真菌主要分布在阿爾卑斯山脈和喜馬拉雅山脈的少數(shù)地區(qū)，還有就是四川省攀枝花市鹽邊縣附近的攀西地區(qū)，占據(jù)中國(guó)黑松露總產(chǎn)量的百分之六十。
黑松露對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境的要求是比較高的，只要水分、陽(yáng)光或者是土壤的酸堿值稍微有點(diǎn)變化，就沒(méi)有辦法生長(zhǎng)，也是世界上唯一不能進(jìn)行整齊且有序種植的美味佳肴。當(dāng)一棵樹(shù)下長(zhǎng)出了黑松露，但旁邊的一模一樣的樹(shù)下就不能會(huì)長(zhǎng)出黑松露。
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