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想必現(xiàn)在有很多小伙伴對(duì)于米類都有什么米方面的知識(shí)都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于米類都有什么米方面的知識(shí)分
想必現(xiàn)在有很多小伙伴對(duì)于米類都有什么米方面的知識(shí)都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于米類都有什么米方面的知識(shí)分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。
1、1、米類主要有稻米、玉米、高粱、小米、粟等；麥類主要有小麥、燕麥、大麥、青稞等。大米分秈米、粳米和糯米三類。秈米由秈型非糯性稻谷制成，米粒一般呈長(zhǎng)橢圓形或細(xì)長(zhǎng)形。根據(jù)秈米的收獲季節(jié)，分為早秈米和晚秈米兩種。
2、2、粳米由粳性非型糯性稻谷制成，米粒一般呈橢圓形。根據(jù)粳米的收獲季節(jié)，分為早粳米和晚粳米兩種。
3、3、糯米由糯性稻谷制成，乳白色，不透明，也有呈半透明，粘性大，分為秈糯米和粳糯米兩種：秈糯米由秈型糯性稻谷制成，米粒一般呈長(zhǎng)橢圓形或細(xì)長(zhǎng)形。
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