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目前大家應(yīng)該是對(duì)蟹柳是用什么做的比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于蟹柳是用什么做的方面的相關(guān)知識(shí)來分享給
目前大家應(yīng)該是對(duì)蟹柳是用什么做的比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于蟹柳是用什么做的方面的相關(guān)知識(shí)來分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。
蟹柳是魚糜加工的傳統(tǒng)產(chǎn)品，又稱蟹足棒、模擬蟹肉、蟹風(fēng)味魚糕，肉質(zhì)結(jié)實(shí)有韌性，具有咸中帶甜的鮮美海鮮風(fēng)味，極具仿真效果。蟹棒是日本于1972年研制成功的一種以狹鱈魚糜為原料的新穎模擬制品，在國(guó)際市場(chǎng)上十分走俏。
魚糜類產(chǎn)品，是以各種海水魚魚糜或淡水魚魚糜為原料，經(jīng)過一系列加工制成的一種高蛋白、低脂肪、營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)合理、安全健康的一類深加工海洋食品，其食品類型有蟹棒、炸花、魚糜面包、魚肉火腿、魚香腸和蝦餅等模擬食品。
蟹棒的吃法很多，如今市場(chǎng)上生產(chǎn)的蟹棒，多用來當(dāng)做火鍋配菜，煮的時(shí)間也不會(huì)很長(zhǎng)，一般5分鐘左右就可以了，吃起來自帶咸味，極具海鮮特色。
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