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目前大家應(yīng)該是對蘇州立夏吃什么比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于蘇州立夏吃什么方面的相關(guān)知識來分享給大家
目前大家應(yīng)該是對蘇州立夏吃什么比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于蘇州立夏吃什么方面的相關(guān)知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。
蘇州人立夏主要嘗三鮮、餞春宴、飲李子酒、吃烏米飯等。
嘗三鮮：三鮮的種類非常多，地三鮮，指蠶豆、蒜苗、莧菜；樹三鮮，指香椿、梅子、櫻桃；水三鮮，指鰣魚、刀魚、河豚。此外蘇州也有“立夏見三新”的諺語，而“三新”指的是新熟的櫻桃、青梅和麥子。
餞春宴：意思是餞春迎夏，蘇州人會在立夏之日中午擺設(shè)午宴，菜肴中有面筋、酒釀、醬豬肉以及金花菜等，據(jù)說可以“不疰夏”。
李酒會：一些文人雅士、閨閣女伴就會相約聚會，作詩吟唱，品嘗李子酒。
吃烏米飯：立夏之后，蘇州人就開始品嘗各種時鮮食品，烏米飯也是其中之一。也有的地方會在清明或者四月初八吃烏米飯。
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