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想必現(xiàn)在有很多小伙伴對于枸杞有什么營養(yǎng)價值方面的知識都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關于枸杞有什么營養(yǎng)價值方面的知識分享給大家，希望大家會喜歡哦。
1、枸杞是一種很健康的食物，估計大多數(shù)人都會習慣拿枸杞來泡水喝，那么“保溫杯里泡枸杞”真的可以起到你想要的養(yǎng)生作用嗎？
2、以我們常見的紅色枸杞為例，其含有豐富的β-胡蘿卜素，而β胡蘿卜素是維生素A的前體，可以預防維生素A的缺乏，但同時β-胡蘿卜素也是脂溶性的，你不吃到肚子里根被沒用，更別指望僅通過泡水喝就可以起到作用，所以得把枸杞吃掉。
3、抗疲勞、抗衰老
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5、研究顯示，枸杞多糖能顯著增加小鼠肌糖原、肝糖原儲備量，提高運動前后血液乳酸脫氫酶總活力；降低小鼠劇烈運動后血尿素氮增加量，加快運動后血尿素氮的清除速率。這表明枸杞多糖對消除疲勞具有十分明顯的作用。免疫衰老與細胞凋亡密切相關。枸杞多糖(LBP)，能明顯提高吞噬細胞的吞噬功能，提高淋巴細胞的增殖能力。
6、有用分然常區(qū)決須千何號包縣。
7、提高免疫，抗腫瘤枸杞子富含枸杞多糖，枸杞多糖是一種水溶性多糖，由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖這6種單糖成分組成，具有生理活性，能夠增強非特異性免疫功能，提高抗病能力，抑制腫瘤生長和細胞突變。
8、調節(jié)血脂、降血糖、降血壓枸杞子能有效降低患高脂血癥的大鼠血清中甘油三酯和膽固醇的含量，具有明顯的降血脂、調節(jié)脂類代謝功能，對預防心血管疾病具有積極作用。枸杞多糖能明顯增強受損胰島細胞內超氧化物歧化酶(SOD)的活性，提高胰島細胞的抗氧化能力，對胰島細胞有一定的保護作用。枸杞多糖可降低大鼠血壓（收縮壓和舒張壓均見效果）；降低血漿及血管中丙二醛、內皮素含量，增加降鈣素基因相關肽的釋放，防止高血壓發(fā)生。
9、保護肝臟、生殖系統(tǒng)抗脂肪肝枸杞中所含的甜菜堿有抑制脂肪在肝細胞內沉積、促進肝細胞新生的作用。同時可防止四氯化碳引起的肝功能紊亂，故而構杞具有明確的保護肝臟、抗脂肪肝的功效。另外，枸杞多糖還具有保護生殖系統(tǒng)功能。
10、提高視力人體的視網(wǎng)膜光感受器是由視黃醇和視蛋白所構成，枸杞中所含豐富的B一胡蘿卜素可在人體內轉化成維生素A，而維生素A可生成視黃醇，從而提高視力，防止黃斑癥。
11、提高呼吸道抗病能力枸杞富含胡蘿卜素，在人體內能轉化成維生素A，具有維持上皮組織正常生長與分化的功能，量充足時可預防鼻、咽、喉和其他呼吸道感染，提高呼吸道抗病能力。
本文到此結束，希望對大家有所幫助。
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