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目前大家應該是對八寶飯是哪里的特產比較感興趣的，所以今天好房網小編CC就來為大家整理了一些關于八寶飯是哪里的特產方面的相關知識來分
目前大家應該是對八寶飯是哪里的特產比較感興趣的，所以今天好房網小編CC就來為大家整理了一些關于八寶飯是哪里的特產方面的相關知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。
八寶飯是漢族傳統(tǒng)名點，通常八寶飯是在臘八節(jié)食用。
在全國各地較為流行，特別是江南一帶。各地的八寶飯配方大同小異，大多是先把糯米蒸熟，再將糖、油、桂花拌好，倒進裝著紅棗、薏米、桂圓等果干的器具內，大火蒸熟后澆上糖汁就完成了。這道菜經歷了千年，至今都在全國流傳，其色澤鮮艷且美觀，質地軟糯香甜，是酒席上的一道不可多得的佳肴。
八寶飯的寓意也特別美好。蓮子是象征著婚姻和諧美滿；桂圓代表著幸福團圓；蜜櫻桃則象征著甜甜蜜蜜；薏米仁是仙鶴轉化而來的，象征著長壽、純潔；瓜子仁象征著規(guī)律的生活，平平安安沒有災禍；金橘則象征著吉利；紅棗象征著早生貴子；冬瓜則象征著甜甜蜜蜜。
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