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今日更新干紅葡萄酒保質(zhì)期幾年

2022-07-31 03:14:54 教育 來源:
導讀 目前大家應(yīng)該是對干紅葡萄酒保質(zhì)期幾年比較感興趣的,所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于干紅葡萄酒保質(zhì)期幾年方面的相關(guān)知識

目前大家應(yīng)該是對干紅葡萄酒保質(zhì)期幾年比較感興趣的,所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于干紅葡萄酒保質(zhì)期幾年方面的相關(guān)知識來分享給大家,希望大家會喜歡哦。

一般干紅葡萄酒的保質(zhì)期為3年、5年和10年不等,每一款紅酒都有自己最適合飲用的期限,干紅葡萄酒的適飲期一般在2年左右,如果是開了瓶的干紅葡萄酒基本是只能保持1周左右。另外紅酒所謂的保質(zhì)期其實是因為食品監(jiān)管局的標準而規(guī)定的。

紅葡萄酒保質(zhì)期:

紅葡萄酒并不是年份越老就越好。紅酒上面的年份是指用當年的葡萄所釀造的。大部分(99%)的葡萄酒不具有陳年能力,最佳飲用期視不同的酒而不同,一般在2--10年之間。只有少部分特別好的葡萄酒才具有陳年能力。一些法國意大利的頂級紅酒的陳年能力有數(shù)十年甚至上百年。

波爾多頂級酒莊的不少葡萄酒即使保存超過1個世紀,仍然可以適宜飲用。葡萄酒適合陳年需要單寧(即單寧酸),而赤霞珠(葡萄品種)因地理因素和其特性,是眾多葡萄品種中最適宜陳年的。

貯藏要求:

要求合適的溫度,理論溫度12℃左右,7-18℃都可以。

要求避光,因為紫外線會使酒早熟。

避免振動,水平放置,保持軟木塞濕潤,防止空氣進入,避免過于潮濕,以防細菌滋生。


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