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導讀 對于醋里加什么防止生白這個問題感興趣的朋友應該很多，這個也是目前大家比較關注的問題，那么下面小好小編就收集了一些醋里加什么防止生白
對于醋里加什么防止生白這個問題感興趣的朋友應該很多，這個也是目前大家比較關注的問題，那么下面小好小編就收集了一些醋里加什么防止生白相關的知識回答，來分享給大家希望能夠幫助到你哦。
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2、在醋內加一些黃酒后再摻入少許精鹽那層白色的東西叫菌膜。因為醬油醋主要是由大豆和面粉或小麥發(fā)酵而來的，里面有菌類.黃酒的密度比醋小，會浮在醋上，起到密封的作用,而精鹽，就是NACL，能殺滅菌類。
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