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目前大家應該是對砂鍋能放冰箱嗎比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關于砂鍋能放冰箱嗎方面的相關知識來分享給大家
目前大家應該是對砂鍋能放冰箱嗎比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關于砂鍋能放冰箱嗎方面的相關知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。
砂鍋可以放冰箱。但應注意的是，砂鍋可以放冰箱冷藏層，不能放冷凍層，因為砂鍋放冷藏室很有可能會開裂。砂鍋只是個容器，其溫度性能非常穩(wěn)定，冷熱適應性良好。如果充分洗干凈及干燥了，當然可以放在冰箱的冷藏區(qū)了。
砂鍋使用的注意事項：
新砂鍋先要將鍋用淘米水煮一下，或用鹽水浸泡，以延長砂鍋的使用壽命。
使用砂鍋的火候與其他鍋不同。要先用小火讓鍋均勻受熱，鍋蓋也要同時受熱。再用大火燒開鍋中湯或水，入料后再改用中小火燉煮。
使用砂鍋制作湯羹前，要擦干鍋外的水分。要注意不可使湯羹溢出，更不可使其干燒。
不要用砂鍋熬制粘稠的膏滋食品。
砂鍋內壁有色彩的則不宜存放酒、醋及酸性飲料和食物。
砂鍋上桌后，要有木質或棉質的鍋墊，禁止將熱鍋放置在冰冷的人造石、石英石、不銹鋼、玻璃等材質的臺面上。
防止砂鍋冷熱交替，曾入冰箱冷藏的砂鍋，使用前要用溫水浸泡。動物性原料、豆類、蘑菇等最宜用砂鍋制湯，如：砂鍋雞、白菜豆腐等。
砂鍋的材質特殊，要等到砂鍋冷卻后再清洗。而且不能用洗潔精浸泡，避免污水滲入砂鍋的毛細孔中，怎么洗也洗不掉。洗好的砂鍋要等到水分完全干后才可以收起來，不然它可能會長黑斑霉菌的。
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