網(wǎng)站首頁(yè) 科技 > 正文
對(duì)于什么是素酒這個(gè)問(wèn)題感興趣的朋友應(yīng)該很多，這個(gè)也是目前大家比較關(guān)注的問(wèn)題，那么下面小好小編就收集了一些什么是素酒相關(guān)的知識(shí)回答，來(lái)分享給大家希望能夠幫助到你哦。
1、
1、
2、素酒是未經(jīng)過(guò)蒸餾的酒，其實(shí)素酒仍然是酒，只不過(guò)發(fā)酵時(shí)間短一些，酒精含量低一些。素酒又叫小酒，做法是沒(méi)有經(jīng)過(guò)“蒸餾”這道工藝，只是簡(jiǎn)單的將酒糟濾除，余下的酒水，放到鍋里煮開(kāi)，以使酒不會(huì)變質(zhì)。葡萄酒、米酒也屬于素酒。
3、素酒的典故
4、自春至秋，醞成即鬻&rdquo；叫“素酒&rdquo；“臘釀?wù)翦鳎蛳亩?rdquo；叫“熟酒”（見(jiàn)《宋史》志第一百三十八，食貨下）。素酒又叫小酒，熟酒又叫大酒，兩種酒的區(qū)別只在發(fā)酵和熟化的時(shí)間長(zhǎng)短，都不經(jīng)過(guò)蒸餾。學(xué)界對(duì)素酒這個(gè)概念似乎不關(guān)心，倒是網(wǎng)上流傳過(guò)素酒的釋義，說(shuō)那是一種未經(jīng)蒸餾的酒，比起“葷酒”來(lái)，度數(shù)低，顏色較混濁，口感較淡。這種說(shuō)法有點(diǎn)兒胡扯了，因?yàn)樵诿髑逡郧?，蒸餾酒始終不占主流，大江南北盛行飲用的酒大多未經(jīng)蒸餾，另外“葷酒”也不是單指酒，而是肉類、水產(chǎn)、葷菜、辛菜、酒類的總稱，佛家戒葷戒酒，常把葷、酒連在一起說(shuō)。
本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。
版權(quán)說(shuō)明： 本文由用戶上傳，如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除！
猜你喜歡：
- 2022-09-20 心境豁達(dá)恬淡的詩(shī)句有哪些呢（心境豁達(dá)恬淡的詩(shī)句有哪些）
- 2022-09-20 下雨前的征兆動(dòng)物（下雨前動(dòng)物有哪些征兆 – 糗問(wèn)）
- 2022-09-20 便秘按摩哪里馬上見(jiàn)效快（便秘按摩哪里馬上見(jiàn)效）
- 2022-09-20 經(jīng)心的近義詞是什么呀（經(jīng)意的近義詞是什么呢）
- 2022-09-20 芡實(shí)怎么熬粥好吃（芡實(shí)和什么搭配熬粥好）
- 2022-09-20 0.44平方千米是多大（0.44平方千米有多大）
- 2022-09-20 北京奧運(yùn)會(huì)會(huì)徽中國(guó)印是什么印（北京奧運(yùn)會(huì)徽上中國(guó)印是什么）
- 2022-09-20 qq空間訪客數(shù)量是什么意思（QQ空間訪問(wèn)量2000是什么概念）
最新文章：
- 2023-07-01 鵝蛋的最佳吃法（如何挑選新鮮鵝蛋 怎樣挑選新鮮鵝蛋）
- 2023-07-01 男士精油真的能修復(fù)海綿體嗎（全套半套什么意思）
- 2023-07-01 教室里面做黃油（菠蘿油里面是黃油嗎）
- 2023-07-01 木地板的保養(yǎng)（木地板保養(yǎng)注意事項(xiàng)有哪些）
- 2023-07-01 美的變頻空調(diào)用的是什么雪種（美的變頻空調(diào)用的是什么制冷劑）
- 2023-07-01 浪漫而不爛俗的高級(jí)文案短句（浪漫而不爛俗的高級(jí)文案）
- 2023-07-01 雨下的真大一段話100字（雨下的真大一段話）
- 2023-07-01 寵物青蛙品種大全（寵物青蛙怎么養(yǎng)）
- 2023-07-01 電影推薦男女打撲克（關(guān)于撲克的電影推薦）
- 2023-07-01 特戰(zhàn)榮耀有第二部嗎（特戰(zhàn)榮耀有第二季嗎）
- 2023-07-01 劇情片是什么樣的（劇情片是什么意思）
- 2023-07-01 芒果臺(tái)聲生不息播出時(shí)間
- 2023-07-01 物理和化學(xué)不好怎么辦（物理和化學(xué)都不好應(yīng)該補(bǔ)那棵 物理和化學(xué)都不好應(yīng)該補(bǔ)什么地方）
- 2023-07-01 法師的養(yǎng)殖方法和澆水（冬天怎么給麥澆水 麥冬天怎么澆水）
- 2023-07-01 翡翠色的劃分（翡翠說(shuō)的翡色什么意思 翡翠翡色的解釋）
- 2023-07-01 水沫和翡翠（翡翠跟水沫玉有什么區(qū)別 如何區(qū)別翡翠跟水沫玉）