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目前大家應(yīng)該是對奶酪和芝士的區(qū)別比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于奶酪和芝士的區(qū)別方面的相關(guān)知識來分享給
目前大家應(yīng)該是對奶酪和芝士的區(qū)別比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于奶酪和芝士的區(qū)別方面的相關(guān)知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。
奶酪和芝士沒有區(qū)別，只是叫法不同。
奶酪的英文為“cheese”，而“芝士”則是它音譯過來的結(jié)果，“奶酪”即為意譯的結(jié)果。
奶酪是一種經(jīng)過發(fā)酵處理的牛奶制品，原材料為鮮奶，又名干酪，在西方國家被廣泛使用，可直接食用，但更多人會用它來搭配蔬菜、火腿、水果、面包等食物食用。同時，除了制作菜品以外，奶酪還可以切成小塊，直接搭配紅酒食用。
此外，奶酪中還富含蛋白質(zhì)、維生素與鈣質(zhì)等多種營養(yǎng)元素，是具有極高營養(yǎng)價值的乳制品。同時，由于十公斤牛奶才濃縮一公斤奶酪，因此奶酪的營養(yǎng)價值比牛奶更高。
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