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今日更新奶酪和芝士的區(qū)別

2022-07-30 08:12:56 教育 來源:
導讀 目前大家應(yīng)該是對奶酪和芝士的區(qū)別比較感興趣的,所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于奶酪和芝士的區(qū)別方面的相關(guān)知識來分享給

目前大家應(yīng)該是對奶酪和芝士的區(qū)別比較感興趣的,所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于奶酪和芝士的區(qū)別方面的相關(guān)知識來分享給大家,希望大家會喜歡哦。

奶酪和芝士沒有區(qū)別,只是叫法不同。

奶酪的英文為“cheese”,而“芝士”則是它音譯過來的結(jié)果,“奶酪”即為意譯的結(jié)果。

奶酪是一種經(jīng)過發(fā)酵處理的牛奶制品,原材料為鮮奶,又名干酪,在西方國家被廣泛使用,可直接食用,但更多人會用它來搭配蔬菜、火腿、水果、面包等食物食用。同時,除了制作菜品以外,奶酪還可以切成小塊,直接搭配紅酒食用。

此外,奶酪中還富含蛋白質(zhì)、維生素與鈣質(zhì)等多種營養(yǎng)元素,是具有極高營養(yǎng)價值的乳制品。同時,由于十公斤牛奶才濃縮一公斤奶酪,因此奶酪的營養(yǎng)價值比牛奶更高。


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