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丑八怪是日本柑桔品種。
"丑八怪"的學(xué)名叫"不知火"，味甜，皮厚而大。莖處有皮瘤是一種雜柑，原產(chǎn)于日本。2003年四川省蒲江縣丑八怪單株掛果5公斤以上，最高達(dá)15公斤，僅2003年前來(lái)蒲江縣參觀學(xué)習(xí)人員就有1000余人次，果皮呈黃橙色，但外形上又沒(méi)有臍橙那么美觀、光亮。果皮有些皺皺的，因?yàn)殚L(zhǎng)相不咋樣，很多人就形象地叫他為"丑八怪"?，F(xiàn)產(chǎn)地主要在四川。
丑八怪"雜柑是由日本農(nóng)水省園藝試驗(yàn)場(chǎng)久留米分場(chǎng)口之津試驗(yàn)站于1972年以清見(jiàn)與中野3號(hào)椏柑雜交育成。由于風(fēng)味極好，品質(zhì)特優(yōu)。不知火雜柑在金堂縣表現(xiàn)為果實(shí)大，平均果重200克，最大400克以上。
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