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今日更新紅薯有一頭發(fā)霉可以吃嗎 紅薯有一頭發(fā)霉能不能吃

2022-07-26 23:03:23 科技 來源:
導讀   一般不建議食用。紅薯若是出現了一頭發(fā)霉的情況是不建議食用的,一方面是因為滋生了大量的細菌等微生物,含有甘薯酮、甘

 

紅薯有一頭發(fā)霉可以吃嗎 紅薯有一頭發(fā)霉能不能吃

一般不建議食用。

紅薯若是出現了一頭發(fā)霉的情況是不建議食用的,一方面是因為滋生了大量的細菌等微生物,含有甘薯酮、甘薯醇等毒素。

另一方面是因為紅薯中的淀粉、維生素、礦物質等營養(yǎng)成分,已經大部分流失,不再具有食用價值,另外,吃了發(fā)霉紅薯會對人體腸胃健康有所影響,可能會造成腹痛、腹瀉、惡心等不適情況。

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