聞氣息。

如果燕窩泡過化學藥水，哪怕再怎么處置，那種氣息都會與燕窩本身帶有潮濕的巖石味、鳥禽的腥味不一樣，多多少少帶點化學物資的氣息。

觀色彩。

因季節(jié)變更，燕窩產出的色彩也會產生變更。會涌現：米白，米黃，米灰，灰黃，金絲黃，哪怕再頂級的官燕，色彩也絕對不是雪白的，都會有少許色彩不均勻的情形。如果你買到的燕窩雪白，色彩均勻，無任何雜質，那么99%為泡水燕窩。

摸干濕。

雙手捏燕窩尖端輕輕拗一下，如很容易拗彎即為水份高者；浸泡后彈性差，一拉就斷或手指揉搓成糊狀的為假貨。

手指觸摸。

將經過漂白的燕窩浸入水中即取出，約半分鐘后，用拇指及食指擦摸數次，手指會粘有化學藥品的臭味且漂白的燕窩燉煮后漲率不大，易化水，無天然的蛋清味。

目前上述的內容應該能夠為大家解答出大家對于燕窩怎么判斷有沒有藥水的疑惑了，所以如果大家還想要了解更多的知識內容，也可以關注本站其他文章進行了解哦。

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