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目前大家應(yīng)該是對小雞燉蘑菇是哪個(gè)菜系比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于小雞燉蘑菇是哪個(gè)菜系方面的相關(guān)知識
目前大家應(yīng)該是對小雞燉蘑菇是哪個(gè)菜系比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于小雞燉蘑菇是哪個(gè)菜系方面的相關(guān)知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。
小雞燉蘑菇屬于東北菜系。
小雞燉蘑菇是以雞肉、蘑菇、粉條等為主要原料的一道燉菜，屬于東北菜系，十分能體現(xiàn)出東北地區(qū)的飲食特色與風(fēng)土人情。成品鮮香味美，色澤純凈亮白，富含脂肪、蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素等多種營養(yǎng)物質(zhì)，食用價(jià)值較高。
東北菜屬于東北地區(qū)的本土菜系，以東北地區(qū)豐富的物產(chǎn)為基礎(chǔ)，加以特色烹調(diào)與創(chuàng)新，形成了一菜多味、咸甜分明的特色，常見的東北菜品有鍋包肉、地三鮮、豬肉燉粉條、東北亂燉、雪衣豆沙、殺豬菜等等，不僅為當(dāng)?shù)厝怂姁郏谌珖秶鷥?nèi)也廣為人知，別具特色，自成一系。
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