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目前大家應該是對干的沙河粉怎么泡發(fā)比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關于干的沙河粉怎么泡發(fā)方面的相關知識來分
目前大家應該是對干的沙河粉怎么泡發(fā)比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關于干的沙河粉怎么泡發(fā)方面的相關知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。
干河粉是我們很多人平時都能夠吃到的一種食物,河粉其實是用我們平時吃的大米做的，營養(yǎng)價值非常全面。
干河粉怎么泡軟
準備好干河粉。
涼水泡制,加清水沒過河粉即可。一般要幾個小時。
溫水泡制,不要太熱方法同上,一般十幾分鐘就好。
泡好后焯一下,撈出加微油(防黏)方便加工,一分鐘左右。
干炒河粉步驟
河粉溫水泡15分鐘,再煮1分鐘。(如果是做拌涼皮可以煮的時間略長一點)。
煮好的河粉撈出放一點油,拌一下,防粘。
然后炒肉絲和你想加的菜。肉絲如果是牛肉,建議加一點孜然仔和胡椒,味道更香。菜一般是放豆芽,但也可以放別的菜。我放了圓白菜,胡蘿卜,杏鮑菇,洋蔥,炒好的肉絲和菜盛出來。
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