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目前大家應該是對高粱是粗糧嗎比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關于高粱是粗糧嗎方面的相關知識來分享給大家，希
目前大家應該是對高粱是粗糧嗎比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關于高粱是粗糧嗎方面的相關知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。
高粱是粗糧。
高粱屬于禾本科一年生草本植物，也是一種谷物糧食，脫殼后就是我們常吃的高粱米，屬于五谷之一，而高粱也屬于粗糧食物的一種，口感粗糙，但營養(yǎng)價值較高。高粱可以分為紅高粱與白高粱兩種，紅高粱常用于釀酒，而白高粱則多用來食用。
高粱的種植分布于全世界熱帶、亞熱帶和溫帶地區(qū)，除了在我國種植面積較廣外，高粱在美國、非洲、南亞等地也都有著廣泛的種植區(qū)域，而我國無論南北方也都有大面積的種植。
高粱中富含多種礦物質（如鈣、磷等）、維生素（維生素B6等）、泛酸、煙酸、生物素、粗脂肪、膳食纖維等，營養(yǎng)價值與經(jīng)濟價值均較高。
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