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對(duì)于米的種類都有哪些這個(gè)問題感興趣的朋友應(yīng)該很多，這個(gè)也是目前大家比較關(guān)注的問題，那么下面小好小編就收集了一些米的種類都有哪些相關(guān)的知識(shí)回答，來分享給大家希望能夠幫助到你哦。
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2、米的種類有大米、黑米、糯米、糙米、小米和薏米六種。
3、1、大米：大米的產(chǎn)生主要是稻谷經(jīng)過清理、礱谷、碾米、成品整理等一系列工序后制作而成，是人們的主要糧食。
4、2、黑米：黑米是黑稻經(jīng)過加工后而產(chǎn)生的物質(zhì)，屬于秈米或者粳米。黑米的外觀呈長橢圓形，稻殼呈灰褐色，粒型有秈、粳兩種。
5、3、糯米：是糯稻脫殼后的米，黏性小吃的主要原料，比如粽、八寶粥、各式甜品等，糯米也是甜米酒的主要原料。
6、4、糙米：主要是稻米經(jīng)過加工后產(chǎn)生的一種米。糙米外層組織有豐富的營養(yǎng)，比白米富含更多的維他命、礦物質(zhì)與膳食纖維。
7、5、小米：也叫做粱米、粟米、粟谷，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素b2、煙酸和鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分，小米易被人體消化吸收。
8、6、薏米：也叫作薏苡仁，主要是禾本科植物薏苡的種仁。薏米適合生長在溫暖潮濕的山谷溪溝，被譽(yù)為“世界禾本科植物之王”。
本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。
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