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目前大家應(yīng)該是對毛肚跟牛百葉有什么區(qū)別比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于毛肚跟牛百葉有什么區(qū)別方面的相關(guān)
目前大家應(yīng)該是對毛肚跟牛百葉有什么區(qū)別比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于毛肚跟牛百葉有什么區(qū)別方面的相關(guān)知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。
毛肚跟牛百葉是沒有區(qū)別的，它們是同一種東西。牛是一種反芻動物，一共有四個胃，分別是瘤胃、網(wǎng)胃、瓣胃跟皺胃，像毛肚就是瓣胃，也叫牛百葉、百葉肚等，由此可得毛肚跟牛百葉就是同一種東西，是沒有任何區(qū)別的。
毛肚在日常生活中吃火鍋是比較多見的，外表比較粗糙，表面有一些絨毛形狀的凸起物，含有蛋白質(zhì)、鐵硫胺素、尼克酸、脂肪等營養(yǎng)物質(zhì)。毛肚也分為兩種，一種是發(fā)黑或者是發(fā)黃的，像發(fā)黃的毛肚就說明是吃飼料長大的，而發(fā)黑的毛肚則是吃糧食莊稼長大的。另一種是白色的毛肚，這類毛肚是漂過的，是屬于冷凍食品。
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