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目前大家應該是對水蒸蛋要蒸多久比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于水蒸蛋要蒸多久方面的相關(guān)知識來分享給大家
目前大家應該是對水蒸蛋要蒸多久比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于水蒸蛋要蒸多久方面的相關(guān)知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。
水蒸蛋有較高的營養(yǎng)價值，具有健腦益智、保護肝臟、防治動脈硬化、延緩衰老、美容護膚的功效，但腎病、膽固醇過高患者忌食水蒸蛋。
將打好的蛋液開水入鍋，用中小火蒸大概十至十五分鐘后，再悶2至3分鐘就可以了。具體需要蒸多久，需要根據(jù)個人的口味而定。
在制作水蒸蛋的時候，需要注意的是，水蒸蛋千萬不能放味精，兌蛋液的水要用溫水，不能用冷水或熱水，在蒸的過程中，不可以使用大火，因為如果火頭過大，水蛋就很容易變老。
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