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目前大家應該是對洋姜是姜的一種嗎比較感興趣的，所以今天好房網小編CC就來為大家整理了一些關于洋姜是姜的一種嗎方面的相關知識來分享給
目前大家應該是對洋姜是姜的一種嗎比較感興趣的，所以今天好房網小編CC就來為大家整理了一些關于洋姜是姜的一種嗎方面的相關知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。
洋姜不是姜的一種，它和姜是兩種完全不同的植物。洋姜的學名是叫做菊芋，它原產自北美洲，傳入中國之后，人們把它用來煮粥或者腌制咸菜，或者是把它曬成菊芋干。洋姜是屬于菊科的草本植物，而姜則是姜科的草本植物，從兩者的屬性上看，它們不是一個東西。
洋姜的根莖是直立的，葉子是扁圓的，顏色為綠色，到了秋天的時候會開黃色的小花。而生姜的葉子則是像竹葉一樣，并且姜是有很明顯的氣味的。洋姜的莖部是不規(guī)則的多球形狀或者是像紡錘一樣，顏色主要是紅黃、白等，也沒有明顯的氣味。生姜我們常見，有很明顯的香味，一般顏色為黃褐色。
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