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導(dǎo)讀 對(duì)于a氨基酸是什么這個(gè)問題感興趣的朋友應(yīng)該很多，這個(gè)也是目前大家比較關(guān)注的問題，那么下面小好小編就收集了一些a氨基酸是什么相關(guān)的知識(shí)
對(duì)于a氨基酸是什么這個(gè)問題感興趣的朋友應(yīng)該很多，這個(gè)也是目前大家比較關(guān)注的問題，那么下面小好小編就收集了一些a氨基酸是什么相關(guān)的知識(shí)回答，來分享給大家希望能夠幫助到你哦。
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2、α-氨基酸是指氨基連在羧酸的α位，羧酸分子中的α氫原子被氨基所代替直接形成的有機(jī)化合物。氨基酸（aminoacid）既含氨基又含酸性基團(tuán)的有機(jī)化合物。生物體中絕大多數(shù)是帶羧基的氨基酸。α氨基酸是蛋白質(zhì)的主要組分，是生物體中最重要的氨基酸。a氨基酸的性質(zhì)無色結(jié)晶，熔點(diǎn)約在230℃，可溶于水，不溶于乙醚。在蛋白質(zhì)分子中，有不少氨基酸都經(jīng)過酶的處理轉(zhuǎn)變成它們的衍生物。
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